パン教室主宰8年。

大手クッキングスクール講師もその間の約4年間やらせていただきました。

多い時には1年間で≪のべ≫1,000名様ほどの方々とお会いし、パン作りの魅力をお伝えしてきました。

パン作りの基本からちよっと難しいと思われがちなパン作りマニアさん向け

カンパーニュやバケット、クッペなどのハード系パンもお伝えしています。

こね方から工程、倫理、最後は綺麗、飾りのクープも出来る様になります。

パン作りの楽しさと【噛めば噛むほど美味しいパン】をご案内します。

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